Ge.Ris.Co. provvede alla consegna presso la struttura aziendale del cliente di pasti già preparati in un centro di cottura esterno (cucina centralizzata) in grado di servire più utenti contemporaneamente.
Tutte le preparazioni, calde o fredde, cucinate presso il centro cottura, vengono confezionate in vaschette monoporzione e trasportate presso le mense dei clienti in contenitori isotermici con automezzi idonei al servizio, nel rispetto delle condizioni contrattuali fissate con i Clienti e nel rispetto dei tempi e delle temperature minime di conservazione previste dalla normativa vigente.
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